Pečený čaj
Domácí pečený čaj.
Použito bylo:
1 kg jablek
100 g sušených švestek
250 g hnědého cukru
2 čajové lžičky mleté skořice
5 polévkových lžic medu
vymačkaná šťáva z jednoho citronu
Postup:
Jablka a sušené švestky nakrájíme na kostičky, přidáme ostatní přísady, řádně promícháme.
Vložíme do trouby předehřáté na 200°C.a pečeme cca 45 minut.
Ještě horkou vypečenou směs promícháme a naplníme jí sklenice.
Sklenice uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.